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Cours :
 
Activités expérimentales
Pourcentage massique du
chlorure de sodium contenu dans le sérum physiologique
Fiches méthodes
Puissances de 10, notation scientifique
 
Unités légales du système international / conversion
Méthode de résolution d’exercices
Résoudre une équation à une inconnue
Programme
officiel
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Notions et contenus
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Capacités exigibles
Activités expérimentales support de
la formation
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B) Analyser un système chimique par des méthodes
physiques
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Absorbance ; loi de Beer-Lambert
Conductance, conductivité ; loi de Kohlrausch
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Exploiter la loi de Beer-Lambert, la loi de
Kohlrausch ou l’équation d’état du gaz parfait pour déterminer une
concentration ou une quantité de matière. Citer les domaines de validité de
ces relations.
Mesurer une conductance et tracer une courbe
d’étalonnage pour déterminer une concentration. .
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Spectroscopie infrarouge et UV-visible.
Identification de groupes caractéristiques et d’espèces chimiques.
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Exploiter, à partir de données tabulées, un
spectre d'absorption infrarouge ou UV-visible pour identifier un groupe
caractéristique ou une espèce chimique.
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1. Arome de vanille (labolycee)
Ne pas traiter les
questions 1.1 et 1.3
(groupes
caractéristiques, extraction liquide liquide, loi
de Beer-Lambert, dilution.
2. Dosage par
étalonnage (labolycee, extraits de sujets corrigés du bac S)
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Nature
du courant électrique.
Spectrophotomètre.
Loi
des gaz parfait
Modes de
vibration animation Wikipédia.
Logiciel Specamp
Spectres
IR (Ostralo.net)
Exercice sur
les spectres IR
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 4:4
 2:44
Dosage
conductimétrique par étalonnage 5:01
Dosage
spectrophotométrique par étalonnage 7:19
 3:13
 2:24
 4:45
 7:53
 3:02
Utilisation de specamp,
spectro IR  2:51
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