T.P. 8 Température et dilatation

Objectif : ¤ montrer que les liquides et les gaz se dilatent quand ils sont chauffés,

¤ montrer la différence de comportement entre liquide et gaz lors de la dilatation.

I] Dilatation d’un liquide

On dispose du montage du document ci-dessous, le bain permet de modifier la température du liquide coloré contenu dans le thermomètre :

1) Quelle partie du thermomètre doit toucher le milieu dont on veut mesurer la température ?

2) La détermination de la température est-elle immédiate ?

3) Pourquoi le liquide est-il enfermé dans un tube très fin ?

4) Lire, s’aidant du papier millimétré, la hauteur du liquide coloré dans le tube de verre pour différentes températures.

a) Construire un tableau en faisant figurer la hauteur du liquide coloré pour différentes températures.

b) A partir des valeurs du tableau, représenter graphiquement les variation s de la température (en °C) en fonction de la hauteur du liquide coloré (en mm) et conclure.

c) Lors de la dilatation d’un liquide, les grandeurs suivantes sont-elles ou non conservées :masse, volume, masse volumique, quantité de matière ?

II] Dilatation d’un gaz

Réaliser le montage suivant, le bain de chauffage permet de modifier la température de l’air de l’erlenmeyer :

1) Mesurer et noter le volume indiqué par la position du piston pour trois températures différentes du bain de chauffage.

2) Quelle conclusion peut-on tirer des mesures effectuées ?

3) Que peut-on dire de la pression de l’air dans l’erlenmeyer ?

4) Avec un tel dispositif, comment pourrait-on modifier la pression de l’air dans l’erlenmeyer ?

III] Comparaison des deux expériences

Que peut-on conclure quant à la dilatation des états liquides et gazeux de la matière ?

Chercher des exemples dans la vie courante montrant que les solides, comme les liquides et les gaz peuvent se dilater.