T.P. 1 Manipuler en chimie

Règles générales :

Les règles de sécurité en chimie sont énoncées dans la fiche méthode n°7 page 342 de votre manuel scolaire.

Il faut :

- Manipuler debout, paillasse débarrassée, porter une blouse fermée, avoir les cheveux attachés et dans certains cas porter des lunettes de protection.

- Prélever les produits à l’aide de spatules, pinces ou pipettes.

- Utiliser un minimum de produit, par exemple dans un tube à essai au maximum 1 cm de solide et 2 cm de liquide.

- Tenir le flacon l’étiquette tournée vers la paume de la main.

- En cas de projection, laver la partie du corps atteinte à l’eau.

- Etre attentif aux pictogrammes sur les étiquette d’un produit.

Evaluer un niveau de liquide :

Prélever de petites quantités de liquide à la pipette (ne jamais aspirer à la bouche :

1) Prélèvement de quelques gouttes

Laisser le liquide monter, puis boucher la pipette avec l’index.

2) Prélèvement de quantités définies (pour mesurer un volume précis)

Pour cela il faut utiliser une propipette :

- faire monter le liquide jusqu’au niveau B,

- prélever le liquide entre les niveaux A et B.

Exemple : verser dans un bécher environ 50 mL d’eau, prélever ensuite avec le matériel approprié 10mL d’eau puis 3 mL d’eau.

Manipulation en tube à essais :

1) Verser des poudres 2) Verser un liquide

Exemple : verser dans un tube à essai deux grammes de chlorure de sodium, ajouter 10 mL d’eau. Agiter pour dissoudre. Que constate-t-on ? Verser dans la solution 5 gouttes de nitrate d’argent.

Qu’observe-t-on ?

Faire le schéma de l’expérience :

2) Chauffer le contenu d’un tube à essai

On utilise comme moyen de chauffage un chauffage électrique, le thermostat peut être positionné sur la

valeur 4.

Il ne faut jamais chauffer le fond du tube (risque de projections) mais le tube doit être incliné.

Recueillir un gaz par déplacement d’eau (le gaz ne doit pas être soluble dans l’eau) :

Exemple : à l’aide du dispositif précédent recueillir du dioxyde de carbone dans un tube à essai en soufflant à l’autre extrémité du tuyau. Boucher le tube et verser un petit peu d’eau de chaux, boucher et agiter.

Qu’observe-t-on. Conclure.