Degré alcoolique corrigé

 

Le degré alcoolique d’une boisson correspond au volume éthanol dans 100 mL de boisson.

Un volume de 100 mL de vin à 11,5° ( ou 11,5%) contient 11,5 mL d’éthanol.

 

  1. Quel volume d’éthanol contient un volume V = 5,0 cL de whisky à 42° ?

 

  1. Quel est le degré alcoolique d’un vin contenant 4,00 mL d’alcool dans 35,0 mL ?