Le méthanol corrigé
D’après un article de
Wikipédia
Le méthanol, également
connu sous le nom d’alcool de bois, de naphte de bois ou d’esprit
de bois est le plus simple des alcools,
et il se présente sous la forme d’un liquide léger, volatil, incolore,
inflammable, toxique . À
température ambiante, c’est un liquide polaire utilisé comme antigel pour
liquide de refroidissement, comme solvant, comme carburant (en
aéromodélisme).
Le méthanol est produit naturellement par le métabolisme
des organismes anaérobies de nombreuses variétés de bactéries. En
conséquence, il existe une petite fraction de vapeur de méthanol dans
l'atmosphère. Au bout de plusieurs jours, le méthanol atmosphérique est oxydé
par l'oxygène de l’air avec l’action favorisante de la lumière du soleil pour
former du dioxyde de carbone et de l'eau.
Le méthanol brûle dans l'air
en formant du dioxyde de carbone et de l'eau :
2
CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O
La flamme de méthanol est presque incolore. Il faut se
méfier de la combustion du méthanol pour éviter de se brûler sur un feu presque
invisible.
1) Comment appelle-t-on le
modèle de représentation ci contre du méthanol ?
2) Sachant que une boule
noire correspond à un atome de carbone, une boule rouge un atome d’oxygène et
une boule blanche un atome d’hydrogène, donner la formule brute du méthanol
3) Donner la structure
électronique de l’atome de carbone (Z = 6) de l’atome d’hydrogène (Z = 1) et de
l’atome d’oxygène (Z = 8)
4) Rappeler les règles de
l’octet et du duet.
5) En déduire le nombre de
liaison covalente que vont faire chaque atome de la molécule.
6) Dessiner la formule
développée du méthanol.
7) Quels sont les éléments
chimiques présents dans les réactifs et dans les produits de la
combustion ? Quel principe est mis en évidence ?