La
pyrolyse de 342 g de sucre (C12H22O11) donne
du carbone et de l’eau.
1-
Ecrire
l’équation chimique de la réaction.
2-
Déterminer
la masse molaire du sucre et en déduire le nombre de mole de sucre.
3-
Dresser
un tableau d’avancement.
4-
Déterminer
les quantités de matière quand x vaut :
0,2
mol
0,5
mol
0,7
mol.
Calculer
la masse de carbone obtenue lorsque x = xmax.
M(C) = 12 g.mol-1